Một ngày ở Vườn | 12.05.2020: Chiều nay Vườn làm món mắm chưng

Một ngày ở Vườn | 12.05.2020: Chiều nay Vườn làm món mắm chưng

Một ngày ở Vườn: Mỗi ngày là một niềm vui

12.05.2020: Chiều nay Vườn làm món mắm chưng. Làm xong, Vườn chọn tông màu xanh của chén bát để bày thức ăn. Năm chén nhỏ viền xanh để đựng mắm chưng và một chén để đựng ớt xắt nhỏ.

Tô con cua đựng canh rau má vì thấy hợp tông màu. Mắm chưng thì không thể thiếu dưa leo, cà tím và đậu rồng. Vườn chọn dĩa cua để đựng rau, củ, quả.

Cơm đựng trong thố viền xanh để giữ được độ ấm nóng. Khói bay nghi ngút, ngửi mùi thơm của cơm vừa xới đã thấy đói lắm. 

Ống đựng đũa hình con gà là của Xưởng, làm hoàn toàn thủ công. Đầu tiên, ống đũa đầu tiên xoay tay, sau nhiều công đoạn trung gian, cuối cùng được trang trí bằng lối vẽ  truyền thống, lấy họa tiết con gà làm chủ đạo. Khéo tay một chút, ống đũa có thể cắm hoa trông cũng lạ.

Nấu ăn, bày biện, trang trí xong, giờ chụp ảnh để mời mọi người cùng thưởng thức bửa ăn nhỏ qua màn ảnh to.

Đây là cơm, mắm chưng, rau sống và canh rau má.

Một mâm cơm đủ đầy.

Năm chén mắm chưng vàng ươm.

Thêm dĩa rau là đậu rồng, cà tím, dưa leo,...

Cơm trắng kèm theo một xíu ớt nữa, vậy là đủ một bữa cơm đơn giản.

__

Một ngày ở Vườn Nhà Gốm - Mỗi ngày một niềm vui tại nơi có gốm

Vườn Nhà Gốm | Một nơi có gốm
🏡 120 Gia Long, Lái Thiêu, Bình Dương
☎️ 0274 246 1274 
👉 Website: www.vuonnhagom.vn